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Del cantábrico

Elaboramos bonito del norte en tarros de cristal.

Elaboramos bonito del norte en tarros de cristal.

El bonito del norte, un producto de excelente calidad. Apreciado por su textura y sabor.

Additional Info

  • Size
  • Price 8.0
  • Ingredients Bonito
  • Ship price
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  • Size
  • Price 5,2
  • Ingredients
  • Ship price

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Additional Info

  • Price 9.3

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Additional Info

  • Size
  • Price 8.6
  • Ingredients
  • Ship price

La anchoa del cantábrico. El producto de la mar en estado puro. Aplicando la tradicional fórmula con la que nuestras fábricas han elaborado durante años el más apreciado bocado marinero.

Additional Info

  • Size S 9
  • Price $13.99
  • Ingredients Lorem, Ipsum, Dolor
  • Ship price $0.0

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Additional Info

  • Size 12S
  • Price $30.99
  • Ingredients Vestibulum, neque, sem
  • Ship price $10.00

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  • Size
  • Price 8.6
  • Ingredients
  • Ship price

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Additional Info

  • Price 5,2
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La Anchoa

También llamada anxova, boquerón, sardineta, bocarte, etc. Se trata de un pez de reducidas dimensiones y carne muy sabrosa. Es uno de los pescados más consumidos y apreciados en España y además abunda en todo nuestro litoral,


lo que hace que tenga un precio bastante asequible. Las anchoas viven en bancos en el Mediterráneo, Atlántico y Pacífico. La flota española se encuentra, estadísticamente, a la cabeza de Europa en cuanto a su captura se refiere. Hay varios tipos de anchoas: la engraulis mordaz es la especie más abundante que se encuentra en las costas del Pacífico. Pero la anchoa más conocida en nuestro país es la engraulis enchrassiccholus, que se localiza en las costas españolas. En primavera, las anchoas abandonan el fondo de las aguas donde viven, dirigiéndose a las costas para desovar. Es entonces cuando se las captura, siempre de noche y utilizando grandes luces para atraerlas. Su temporada se prolonga durante el verano y en otoño vuelven a la profundidad.

Leer más sobre la anchoa

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